Always on top

今天用了几种工具进行试验：

一边开着youtube,用着Always on top,开着Google doc.
要怎么样才是最有效率的记录信息并且能够及时Retrieve并且组合利用呢？

应该要符合以下几个条件：
1.可以迅速打开
2.可以在所有设备上通用包括电脑手机等等
3.拥有放便输入的界面比如说像Txt file那样的简单记录功能
4.具有文件夹和Tagging功能